Hallo und Servus,

schön dass du den Weg hierher gefunden hast. Mein Name ist Sabine und ich tobe mich hier etwas aus. Falls du den Eindruck bekommst dass ich leicht chaotisch unterwegs bin, dann ist das vollkommen korrekt.  Dies ist übrigens meine erste Website und wahrscheinlich auch meine Letzte *zwinker*. Aber ich wollte das machen und wer weiß was sich noch daraus entwickelt? Ich habe auch ein Buch geschrieben, wollte ich ebenfalls mal machen und hab´s tatsächlich geschafft. Das Buch hat ähnlich lange gedauert wie die Website und hat mich knapp meinen letzten Rest Verstand gekostet.

Du kennst bestimmt die Seiten in denen so herrlich viel Werbung aufploppt, oder die Vor-Texte bei einem Rezept aus denen man einen kleinen Roman hätte schreiben können, bis man zum eigentlichen Rezept kommt. Sowas gibt´s hier nicht. Hier gibt´s knallharte Fakten  :-). Die Rezepte hier sind alle vegan und vor allem – ich hab keine langen Texte dazu geschrieben – Zick Zack – Zutaten – Zubereitung – Fertig. Time is running Leute. Man wird ja nicht jünger.

Allerdings weiß ich zu 100% dass die Pflege einer Website richtig viel Arbeit bedeutet. Ich seh´s ja bei mir – jetzt ist das aber nur ein kleines Websitechen und kostet mich schon Nerven wie Drahtseile. Wie gut dass ich einen sehr kompetenten Web-Designer an der Hand habe.

Kommen wir zurück zum Thema: Vegane Ernährung

Die Entscheidung keine tierischen Produkte mehr zu essen, begann im Jahr 2017, allerdings zuerst mit der vegetarischen Version, dann immer mehr ins Vegane übergreifend.

Man sollte es durchaus langsam angehen, keine Hau-Ruck-Aktion, das geht eventuell in die Hose, oder man verliert die Geduld. Es gibt viele alternative Produkte die gerade am Anfang sehr gut unterstützend bei der Umstellung helfen. Jedoch darf man nicht vergessen dass vegetarisch/vegane Produktalternativen teilweise sehr stark verarbeitet sind. Sich vegan zu ernähren bedeutet nicht automatisch, sich auch gesund zu ernähren.

Aber was wäre das Leben ohne Schrullen und schlechte Angewohnheiten? Auch ich mache ab und an Gerichte mit Fertigprodukten, grade bei einem richtig großen Brunch, oder zu Weihnachten, will man ja nicht 2 Tage in der Küche stehn. Es soll ja auch Spaß machen, gelle.

Ich verwende soweit es möglich ist Bio Produkte und achte auch auf Regionalität der Produkte. 

Es wird hier immer mehr eingestellt, da ich ständig auf der Suche nach guten Rezepten bin. Also schau immer wieder vorbei, vielleicht kochst du das Eine oder Andere Rezept auch nach.

Gerne kannst du mir deine Rezeptideen schicken – an: 

                  info-gruener@t-online.de 

die probiere ich gerne aus und geben dann meinen Senf dazu. 

So, das sollte für den Anfang genügen. Ich hoffe du hast Spaß hier und kannst für dich etwas mitnehmen.

Viele Grüße

Sabine