Gut zu wissen
Welche Nährstoffe braucht mein Körper? In welchen pflanzlichen Lebensmitteln befinden sich Proteine? Antworten auf diese und mehr interessante Fragen findet ihr hier.
Kritische Nährstoffe
Nährstoffe, die über die Ernährung potenziell schlecht abgedeckt werden können, werden als „kritische Nährstoffe“ bezeichnet.
Hier die vegane Ernährungspyramide
