Griechische Bowl Vegan
10 Minuten Zubereitung | 20 Minuten Backzeit
Zutaten
1 Packung Blätterteig
1 Creme fraiche vegan
1 Päckchen Zwiebelsuppe
Hier kann man verschiede Versionen ausprobieren
– süß: einfach mit Nutella bestreichen (z.B als Weihnachtsbaum in Blätterteig)
– herzhaft: in die Zwiebelmasse noch zusätzlich Käse einstreuen, oder final den Blätterteig damit bestreuen, dann erst rollen
– herzhaft: Creme Fraiche nur mit Käse und 1-2 EL Pizzagewürz mischen
Zubereitung
Die Creme Fraiche in eine Schüssel geben und mit 3 bis 4 EL der Zwiebelsuppe verrühren.
Den Blätterteig ausbreiten (ich breite ihn auf einem Holzbrett aus) und mit der Zwiebel-Creme Fraiche Mischung bestreichen.
Danach von der Länge her aufrollen und ca 2cm dicke Scheiben abschneiden. Diese auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
Ab in den Ofen für ca 20min.
